5月19日晚19点，“知联茶道——一盏之缘 黑茶之巅”活动在知联书屋举行。

        为了普及黑茶文化，义乌知联邀请了来自湖南益阳的黑茶高人刘石潭先生，为大家讲解安化黑茶。

        刘石潭，1986年毕业于湖南农学院，现为久扬茶业电子商务老总。在知联书屋，刘石潭先生以安化黑茶为主题，就黑茶的历史、产区、制作工艺及保健等多方面茶知识，重点阐述了黑茶的保健作用。黑茶中含有茶黄素、茶红素、茶褐素、茶叶碱、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖和多种维生素，以及多种对人体有益微生物等。黑茶有五大功效：一是降脂，减肥。黑茶的减肥功效特别著名。二是化解油腻，理顺肠胃。这也是肉食民族独爱黑茶的原因。三是软化人体血管，预防心血管疾病。四是降血压，降血糖。五是抗衰老，调节脑神经。

        初夏时节，万木葱茏，今晚，第九期知联茶道，我们有幸聆听了一场湖南黑茶专家的茶道漫谈。